［ランチ］アシェット・キャプリス＠函館

みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。

12月も後半になり”なんだかおいしいものを食べながらゆったりとした時間を過ごしたいな”と思い予約必須な人気店『アシェットキャプリス』さんに行ってきました！

アシェットキャプリス

『アシェットキャプリス』さんは湯の川プリンスホテル渚亭さんの近くにあります。
大きな道路に面しているわけではなく、海側に1本入ったところにあるためこちらを参考にしてください。

駐車場は店舗前に6台分。
2台ずつの縦列駐車となっています。

店内は4人席×1、2人席×2、カウンターが6席。
クリスマス近くだったのでちょっとした小物やBGMで雰囲気が演出されていて素敵でした✨

ランチメニューはA～Cコース＋パエリアランチの4種類から選ぶことができます。
筆者は今回、Cランチをいただいてきました！

オードブルは上から「豚肉のパテ」「キャベツと生ハムのキッシュ」「自家製ピクルス」です。
ピクルスは酸味のほうが強く感じられる大人な味です🍅

豚肉のパテもこのままでも美味しいですがパンにつけてもイチオシです。
キッシュはキャベツの甘みがメインな優しい味付けでとても好みでした！

メインは「骨付きチキンの香草オイル焼き」を選択。
カリっと焼かれているのがわかるチキンと香ばしさとローズマリーの香りがよき。

大きめな2本のお肉は柔らかくシンプルな味付けで、下のトマトベースのショートパスタともばっちりな相性。
とても満足感のあるメインです😊

こちらは「季節の魚介のブイヤベースキャプリス仕立て」。
魚介の旨味がぎゅっとつまったブイヤベースはまろやかさも感じます。
イカも貝類も楽しめてご一緒した方も満足したようでした。

そしてお店のオススメ「ポークの煮込みシチリア風ショートパスタ添え」。
少しフルーティーさを感じるソースにお肉の形は残しつつもほろほろっと崩れる煮込みが美味な一品。
お腹も満たされ、残りのソースでパンも楽しめます🍞

そして最後に「デザートの盛り合わせ」。
全ての料理がきれいに盛り付けられていたのですが、デザートは特に心をくすぐります😊

「オリジナルプリン」「ドライフルーツのパウンドケーキ」「フルーツのタルト」どれを食べてもおいしく、クリームやプリン自体は甘さが控えめなのでお腹がいっぱいでもぺろっと食べられてしまいます！

『アシェットキャプリス』さんではディナーには単品メニューなどがありました。
お酒を嗜みながらゆっくりと料理を楽しむのもよさそうですね。
また、予約が埋まっている日も多い＆不定休のため電話確認が1番確かだと思います！

穏やかな時間を過ごせる海の見えるお店でお腹も気持ちも満たされ、リフレッシュにもなりました😊
今度はパスタを食べに行きたいなー！

『アシェットキャプリス』さん、ごちそうさまでした。