[カフェ]DIVA＆RAM COFFEE＠函館市

みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。

今回はお知り合いから聞き、すぐに行ってみよう！と『DIVA＆RAM COFFEE』へ行ってきました。

基本情報

『DIVA＆RAM COFFEE』さんは、金森赤レンガ倉庫群に繋がる”開港通り”に面して建物があります。
クリスマス時期はライトアップされている大きな通りですね😊

駐車場はお店の裏にある２か所に合わせて４台あります。
“Kitchen Bar BORDER”さん向かいにある駐車場に３台分と、同じ並びにある駐車場に１台分。

それぞれお店の名前が書いてある番号に停められるようになっています。

気合を入れてオープンと同時に入店。
どことなく和の雰囲気を残している店内は落ち着いた色合いに朝の陽ざしと心地よく流れる音楽。
店主さんも朝から笑顔で迎い入れてくれました✨

『DIVA＆RAM COFFEE』は深煎り珈琲と手づくり焼き菓子のお店。
珈琲は3種類から選ぶことができ、それぞれ特徴を聞くと教えてくれました。
もちろん珈琲以外の飲み物も用意されているので安心！

2月の焼き菓子はチョコレートが多めでした！全てお店で手作り✨
種類は気まぐれで決めているため、たまーに変えたりしているそうです😊
(3月はホワイトチョコのパウンドケーキなどが仲間入りしてました！)

「カフェモカ」
ラテアートがかわいい！これだけで気分があがります😊
チョコレートが入っているため、甘い香りに癒され身体に染みます🍫

「DIVA＆RAM BLEND」
深煎り珈琲は基本的に酸味が少ないのが特徴なのだとか。
お店ブレンドの珈琲は、思ったよりも後味がさっぱりしていたので焼き菓子と合わせると相性グッド👍

そして気になった焼き菓子をいくつかテイクアウトしてきました！

「ダブルチョコブラウニー」
甘さ控えめで、中に入っているカカオニブの食感が良き。
２月いっぱいの期間限定商品で、人気も高かったみたいです😊

「チョコチャンククッキー」
外サクッ、中しっとりなクッキー🍪
チョコもたくさん入っていてほんのりスパイスのような香りもあるため、甘い飲み物との相性もよさそうでした！

ふと気になり調べによると”チャンク”とは大きな塊・大量のなどの意味があるのだとか😲
確かに大きなサイズのクッキーでした(納得)

お店の前から函館山が見えて、退店した後もなんだか爽やか~な気持ちになれました😊
AM8：00開店というのも朝活派には嬉しいですね。

『DIVA＆RAM COFFEE』さん、ごちそうさまでした。