Be Chair（ビーチェア）@函館桜が丘通り

みなさん、こんにちは。

本日も「函館をたしなむ」へようこそ。

先日、伺ってきたBe Chairさん。お洒落なお店が多い函館の桜が丘通りにそのお店はあります。素材にこだわったスイーツ類を気さくな女性オーナーさんが手掛けています。今回はお財布にも身体にも優しいものたちを色々と購入してきました。

それでは、いってみましょう！

Be　Chair（ビーチェア）

お店の前には家具屋さんのようなオシャレな看板がありました。そのすぐ横の入口のドアにはお店についての説明がありました。食材は北海道産のものや、オーガニックを使用しているとのこと。卵や乳製品不使用等、アレルギーがある方でも購入しやすい商品を用意してくれています。

今回の購入品です。6点で合計1,080円（税込み）でした。1つ200円以下と手を出しやすい価格設定が嬉しいです。

今回一番気に入ったりんごとくるみのマフィンです。上に添えられた皮付きのスライスしたリンゴが美味しそうと思い購入です。割ってみてビックリ。沢山のりんごが入っていました。これは大満足です。

有機ほうじ茶＆小豆と沖縄産純黒糖＆くるみのパウンドケーキ、有機チョコ＆甘夏ピール、有機オートミール＆ナッツのクッキーです。お店の方に教えてもらった通り、砂糖を極力抑えているとのことで甘さは控えめです。そして卵等の膨らむ要素のものを使用していないため、生地がみっちりしていて食べ応えあります。具が沢山入っているスイーツたちでした。商品の袋に、わかりやすく名前が書いてあるのも親切心が伝わります。

品物を包んでもらうときに衝撃を受けた、こちらの袋。ビニール袋の使用を控えているとのことで、こんなにオシャレで画期的なものに入れてもらいました。破れたりすることはなく意外に丈夫なようです。色違いとかもあるのかな？

この日の商品ラインアップです。手前の丸い器にあったりんごのタルトが欲しいなと思っていたのですが、売り切れていました。他には酵素玄米のおむすびに、シフォンケーキ、パウンドケーキ、スコーン、マフィン、クッキーに冷蔵品のスイーツ等、種類は沢山ありました。

店内の様子です。外観同様オシャレな空間でした。白フクロウが可愛らしいです。気さくな女性オーナーさんのセンスがあちらこちらに散りばめられています。

この日の桜が丘通りです。桜が散って道路に花びらが落ちてピンク色になっています。緑の葉も風に吹かれワサワサと揺れていて気持ちの良い日でした。

今度はタルト類も食べたいと思います。

Be Chairさん、ごちそうさまでした。それでは。

本日も最後までお付き合いありがとうございました🍎