[朝ラーメン]山岡家＠上磯店

みなさん、こんにちは。

本日も「函館をたしなむ」へようこそ。

いよいよ本格的に冬へと突入した先日。朝活をしようと移動していた時に急に思い立って行ってみた全国展開しているラーメンの山岡家。道南ではこちらの上磯店の評判が良く朝ラーするなら上磯店と思っていたので、この機会に初体験です。

それでは、いってみましょう！

山岡家 上磯店

住所	北斗市七重浜5丁目15-5 地図→ラーメン山岡家 上磯店 – Google マップ
電話番号	0138-48-5855
営業時間	24時間
定休日	なし
駐車場	１５台程度あり

場所は産業道路沿いにあり上磯イオンの左斜め向かいに位置しています。大きな看板もあるので、わかりやすいかと思います。この日は、まだ夜が明けきる前に訪問。薄暗い中、温かいラーメンを求める人が他にも沢山いました。駐車場も広めで停めやすいかと思います。

山岡家さんでは、まずは食券を購入し好きな席に座ります。そうするとお店の方が、お冷のピッチャーとコップを持ってきて、その際に食券を確認し半券をちぎっていきました。

座席にはベルがあるので何か気になることがあればコレを押して対応してもらいます。こうゆうお知らせがあると少し気持ちが軽くなります。ありがたい。

店内の様子です。カウンターだけでなくボックス席も充実しています。思っていた以上に広い店内で、ゆったりと食べることができました。

この日は食べてみたかった朝ラーメンを注文です。こちら午前５時～午前１１時までの時間限定で提供されていて、この朝ラーメンのみ替玉を注文することができます。

だいぶ昔に１度来たきりだったので、座席にあった張り紙を色々と見てみます。麺の硬さ、脂の量、味の濃さ等、好みに合わせて調理してもらえるとのこと。この対応の多さは凄いですね。ワンオペでやられている感じでしたが、そんなに待ち時間もなく朝ラーメン到着です。

朝ラーメン 普通盛り ５１０円（税込み）です。たっぷりのねぎ、海苔、梅ペースト、チャーシューと具も十分な内容です。

麺はストレート麺で通常提供している麺と比較すると朝ラーメンの麺は細麺に仕上げている様子。こってりとした豚骨スープに絡ませて食べます。途中からは梅ペーストを溶かして味変。チャーシューもしっかりしたもので、これまた美味しい。新鮮なネギもたっぷり。このネギだけすくう小さいザルが欲しいと思ったほどでした。

餃子 ３４０円（税込み）も食べました。１皿６ケ入り。なかなか大きい餃子でした。

山岡家さんではサービス券というシステムもあるとのこと。残念ながら朝ラーメンではサービス券はもらうことができませんが、通われる方ならお得に色々還元してもらえそうですね。

山岡家　上磯店さん、ごちそうさまでした。

それでは🍜