パン・スイーツ・カフェ

先日、函館公園へと紅葉を見に行った際に発見したこちら。いっぷくと谷地頭焙煎所。すごく興味を掻き立てられ、お店を覗いて見ると男性の方が出てきて対応してくれます。何やら10月中旬にオープンしたばかりで朝7時からモーニングを提供しているとのことだったので後日さっそく初訪問してきました。

とある休日、函館市内をプラプラとお散歩中に立ち寄ったお店はっちのおやつさん。何やら今年9月にオープンした模様。可愛らしいキャラクターの外観とガラス越しにショーケースが見えたので安心して入店。ふわふわのシフォンケーキやサクサクのパイを購入してきました。

美味しいアイスコーヒーが飲みたいなと思ったとある日、乃木温泉近くにある古民家カフェ ヤギーズコーヒーさんへと訪問してきました。俺流焙煎で入れられたパンチのあるアイス珈琲は、とても美味しいものでした。

前回、中島れんばい市場のシゲちゃんすしへ行った際に開店時間を勘違いして早めに到着。そういえば近くに行ってみたかった和菓子屋さんがあったなと思い訪問したのが、今回ご紹介する大黒餅さんです。こちらでは初めてのお餅や懐かしの黒電話の音色が聴ける等、貴重な体験をしてきました。

この日も朝からパンを求めて函館本通りにあるクープ・オ・クールさんへと行ってきました。朝６時からの営業という函館の中でも１・２を争う早朝営業をしているパン屋さんです。仕事へ行くときに立ち寄ることも可能な営業時間は美味しいパンを食べたい族には嬉しいお店となっています。

先日行ってきたのは、数年前に函館蔦屋書店さんにて初めてお目にかかって以来のile bagels（イールベーグルズ）さんです。店舗に行ったことがなくベーグルも久しぶりに食べたいな～と思い、数年ぶりにあのムチムチのベーグルを求め訪問してきました。

気まぐれパフェと言われるパフェがあるという情報の元、訪問したのは函館の北星小学校の隣に位置するザ・ランド・オブ・ドリーミングさんです。住宅街にある隠れ家的なこちらでは、元有名ホテルのパティシエであった店主さんが作るスイーツを堪能してきました。

先日、行ってきたのは函館石川町のホーマック敷地内にある渡邊うどんさん。目的はソフトクリーム。数週間前に訪問した際には早仕舞いのためソフトクリームにありつけなかったのですが、この日は無事に食べることができました。

先日訪問した牧場の山カフェさん方面にある山奥の古民家 カミヤクモ３２１さんへと初訪問したので、その様子をご紹介します。このカミヤクモ３２１さんは、日によってお店が変わるシェア古民家？として色々なジャンルの楽しみを体験でき、この日は美味しそうなマフィンを購入です。

以前、別の用事でせたな方面へ車を走らせているときに見つけたとある看板。帰宅後早速調べてみると２０２１年５月２２日にせたな町にオープンしたアイスクリーム屋さんであることが判明し、タイミングのあった先日初訪問してみました。