パン・スイーツ・カフェ

今回、紹介するのは函館市民の台所中島廉売の近くにあるパンやケーキのローリエ末広屋さん。この日は数年ぶりの訪問です。入店すると元気な女性の声が出迎えてくれて何だかこちらまで元気になりました。

5月に初訪問してきた堀川町にある田村煎餅店さん。甘いものがちょっと苦手な知人へのお返しにこれはピッタリだと思い、さっそく2度目の訪問をしてきました。前回品切れだったピーナツ煎餅もゲットできて、食べるのを楽しみにお店をあとにしたのでした。

先日、伺ってきたBe Chairさん。お洒落なお店が多い函館の桜が丘通りにそのお店はあります。素材にこだわったスイーツ類を気さくな女性オーナーさんが手掛けてくれています。今回はお財布にも身体にも優しいものたちを色々と購入してきました。

先日訪問した道南のメークインで有名な厚沢部町にあるルピナスさん。こちらで食べられる黒豆味のソフトクリームの存在を知り、１年ほど前に江差町にあった店舗を目指して行ってみたことがありました。その時は、すでにもぬけの殻。今回厚沢部町に移転オープンしたとの情報を聞きつけ、車を走らせてきました。

抹茶が好きなものとしてはとても気になっていた函館駅前の複合商業施設ハコビバ内にある甘味処抹茶茶房さん。以前訪問したときは休業日にぶつかってしまい、そこから「次回こそは」と思いながら、先日JRイン函館に宿泊した流れでやっと初訪問してきました。

先日初訪問してきたパン＆ケーキ エトワールさん。JR桔梗駅から真っすぐ伸びた道路沿いにあり、通るたびに、いつか行ってみようと思っていました。朝7時からの営業とのことで朝活にピッタリと思い朝ごはんを求め行ってきました。

２０２２年７月３日に閉店が発表されているショッピングセンターのイトーヨーカドー函館店。その中に入っているmorimotoさんへと先日行ってきました。食べたかった王様のチョコクラウンを購入し、ご機嫌で帰宅したのでした。

この日もパンが食べたいな～と思い、どこのパン屋さんが良いかなと考えて思いついたのが今回伺った函館市内で３店舗を運営しているパン エスポワールさん。その中でも的場店さんにはしばらく行っていなかったので、久しぶりに行ってみました。

先日伺った堀川町にある田村煎餅店さん。以前たまたま通り過ぎたときに、ガラス越しに見えたお煎餅のディスプレに魅せられて、行ってみたいと思っていました。実物を間近でみて素敵だなぁ～としみじみ思ったのでした。

先日伺ったJimo 豆腐 Soia plus＋さんを初めてお見かけしたのはコンビニの駐車場でした。その時は用事があり豆腐が悪くなると思い購入しなかったのですが、とても気になっていました。店舗があるとのことで、この度行ってきました。