パン・スイーツ・カフェ

先日函館東部地区にある恵山へ行った際に、ずっと気になっていた自家焙煎cafe くるみの森さんへと行ってみました。この日初訪問のこちらのカフェ、ミズナラとトドマツの林に囲まれた大きなカナディアンログハウスはとても素敵な建物でした！

先日、気になっていたパフェを食べに行こうと思って初訪問したのは函館昭和タウンプラザのホクレンショップ内にある珈琲専門店 宮の森珈琲さんです。お目当てのパフェの販売はされていなかったのですが、珈琲専門店が作る週末のみの本格ビターなコーヒーゼリーを頂いてきました。

先日、パンを求めて向かったのは神山にあるぱんの店 ひだまりさんです。アニマルパンやキャラクターパンが密かに好きな筆者。この日はひだまりさんのにゃこぱんを目当てに２度目の訪問です。

気温も高くなり函館にもいよいよ夏が近づいて来たなという今日この頃。冷たいものを求め、函館市内へと繰り出します。今回伺ったのは鍛冶の菓子処 菓々子さん。こちらでは冷たい和菓子があるとのことで初訪問です。

先日、久しぶりに伺ったのは宮前町にあるプレミアムロールケーキ専門店のガトー・ルーレさんです。市内でも唯一のロールケーキ専門店のこちら。生地もクリームも確かな美味しさ。自宅用やお土産用にと、どちらにもオススメの専門店です。

この日は以前より気になっていたお店である自家焙煎珈琲店 さてんどーるさんへと遅めの朝食を食べに初訪問。ジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中、コーヒーとトーストのセットを頂いてきました。

先日、行ってきたのは上野町にあるケーキ屋 トリコロールさんです。懐かしい感じのケーキのイメージがあったので、その味をまた食べたいなと思い今回は数年ぶりに訪問してみました。

先日、港町方面へ用事があったため気になっていたお菓子工房 レーヴモンブランさんへと行ってきました！事前に情報を収集した際に、アップルパイが人気であることを確認。こちらのアップルパイ、マジでオススメです🍎

先日、函館シフォン リーファさんへと行ってきました。こちらのお店、土日の午後2時からの営業。なかなかタイミングが合わずでしたがシフォンだけではなくマフィンの販売も始めたとのことで、行ってみたい欲が爆増。この思いに背中を押され初訪問してきました。