函館

今日もパンが食べたい。本格的なレバーペーストを手に入れたから、それに合いそうなパンが欲しいと思い、訪問してきたのはバル街の振る舞い酒で使用されるパンでもお馴染みである七飯町仁山にあるヒュッテさんへと行ってきました。

先日、お酒のおつまみを求め初訪問したのは駒場町にある手づくりハム ソーセージの専門店であるノイ・フランクさんです。求めていたレバーペーストや変わり種のソーセージを購入し良い晩酌となりました。

皆さんは、ミスタードーナツにお得なモーニングがあることを知っていますか？何かのきっかけで実施していることを知った筆者は、先日さっそく体験してきました。

先日、ケーキが食べたいと思い訪問したのは函館の五稜郭のお隣白鳥町にあるボン・ガトー　マリスさんです。メディアでも、あまり見かけないこちらのケーキ屋さん、穴場です‼

先日、五稜郭地区へと行った際に立ち寄ったのは函館唯一のデパートとなる予定の丸井今井の裏側にある老舗ベーカリーのぱんせぼーさんです。こちらの角食は函館市内の某レトロ喫茶でも使用しているとのことで購入です。

コロナ禍となってからここ数年、函館市内でホカンスを楽しんでいます。今回、その場所として選んだのは函館の温泉地である湯の川の人気ホテル 湯の川プリンスホテル渚亭。露天風呂や食事等、期待が高まる中、初めての宿泊です。

この日、夕食に選んだのは函館の温泉地である湯の川にある函館麺や 一文字 函館本店さんです。こちら、函館市内に３店舗展開しており地元の方だけでなく観光の方にも人気のラーメン店です。そんな一文字さんで、この日はこだわりのラーメンと自家製餃子を食べてきました。

最近パン屋さんに行ってないな～と、ふと思い朝食として求めたのは、函館のオシャレ観光地末広町にあるパン工房 元町 ぼん・ぱんさんです。訪問３度目くらいのこの日は、朝一番で伺ってみました。

先日行ってきたのはリーズナブルなパンとケーキで人気のたんぽぽさんです。たびたび筆者の周りで話題に挙がるこちらのお店。遠方に住む方より行って来てみてという要望を受け、数年ぶりに訪問し記憶に残っていたパンを購入です。

温かくなり雪が徐々に解けてきている函館です。この日も函館市内のお宿でまったりと過ごしてきました。今回お世話になった竹葉 新葉亭さんは歴史ある老舗旅館で、日本らしいおもてなしを感じられる素敵なお宿でした。