[ラーメン]麺屋いなせ＠はこだて自由市場

みなさん、こんにちは。

本日も「函館をたしなむ」へようこそ。

さて、この日は久しぶりの朝ラーメンです。伺ってみたのは函館市民の台所であるはこだて自由市場内にある麺屋いなせさんです。こちらでは海鮮を使用したものや、あっさりやこってりのスープを選べるラーメン等を食べることができる観光の方にも地元の方にも人気のラーメン店です！

それでは、いってみましょう！

麺屋いなせ

場所は新川町。JR函館駅から徒歩15分ほどの所にあり、電車道路沿いに湯川方面へと歩いて行くと左手側に見えてきます。

車でお越しの方には駐車場も用意されています。電車道路とは反対側、自由市場の裏側に４０台分ありました。

駐車場の入口には係りの方がいました。

駐車場側入口にはテナントの紹介がされていました。

はこだて自由市場さんのサイトにあった市場内地図です。麺屋いなせさんは一番右側に位置しており、周りにも飲食店が並んでいました。

外観です。ラーメンの写真がドーンと目に入るためわかりやすいです。この日はオープンと同時位に訪問。筆者たちとは別にもう一組と一緒に入店です。

店先にメニューがあるのはありがたい！

ラーメンやあんかけ、チャーハン、餃子、アルコールが揃っています。ラーメンはあっさりとこってりが選べたり、あんかけは焼きそば・ごはん・らーめんが選べたりと、その時の好みに合わせて組み合わせることができます。

レギュラーメニューの他には今週の麺として酸辣湯麵がありました。

手造り餃子は、グルメなイメージがあるキャイーンの天野ひろゆき氏が大絶賛し、ランキング１位を獲得？した様子。

壁にはいくつになっても元気で現役でいようとのメッセージが書かれていました。朝から元気が出ます✊

座席はこんな感じ。結構広めでした。小上がりもあるため小さなお子さんがいても安心です。

さて、筆者が頼んだあんかけ焼きそばの塩９８０円（税込み）が届きました！直径３０cmはありそうなお皿に思わず「でかっ」となりました。

アツアツのあんかけに箸を入れ麺を取り出してみます。

香ばしく焼かれた麺に、プリプリのエビと野菜のあんかけがたっぷりかかっています。それを絡めながら食べ、ちょっと味に飽きたときには小皿の紅生姜が良いアクセントになってとても良い役目を果たしました！「ふぅ～朝から満腹です」

お連れの方たちはらーめんを注文。左側が正油らーめんのあっさり８２０円（税込み）、右側が味噌らーめんのこってり９１０円（税込み）です。

正油らーめんのあっさりは昆布でコクと旨味を引き立たせたとりがらベースのスープで、美味しいと話しながら食べ終わった後もスープを飲み続けていました

味噌らーめんのこってりはたっぷりの野菜でじっくり煮込んだとんこつベースのスープで、こちらもコクがあって濃くて美味しいと満足していました。

チャーシューもホロホロしたタイプで好みだったようです☆

お腹いっぱいになった後は、市場内をグルっとしてみました。休日の朝でしたので、お客さんも沢山！ふと上を見ると寿老人と書かれた縁起の良さそうなものがあったので撮影してみました📸

さて、今回は自由市場の麺屋いなせさんをご紹介しました。この日は買い物はできなかったので、次回はゆっくりと市場内を楽しみたいなと思います。

麺屋いなせさん、ごちそうさまでした。

それでは、また🦑