みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。
先日、気になっていたお店に行ってきました。その名も菓子工房ドナテロ。2023年3月7日にオープンした焼き菓子のみを取り扱うこちらのお店は、オーナーの好き・こだわりが沢山詰まったオシャレで素敵な菓子店でした！
それでは、いってみましょう！
菓子工房 ドナテロ
| 住所 | 北海道函館市富岡町２丁目６４−９ 地図→菓子工房ドナテロ – Google マップ |
| 電話番号 | 無いようです |
| 営業時間 | 11時～18時 |
| 定休日 | 水曜日・日曜日 |
| 駐車場 | 店舗前に2台 |
お店は富岡町。住宅街の中でも、ひと際目を惹く色の一軒家でこだわりの焼き菓子が作られています。
駐車場はお店の前に２台程度。写真左側に停めるスペースがあります。住宅街にありますが、車通りも多くないため駐車はしやすいかと思います。
オープンをお知らせするボードが出ていたので安心して入店です！お店のイメージキャラクター？はカメのようです🐢
こちら入って右側の様子です。焼き菓子が並んでいます。落ち着いた色合いのお店が素敵です！
お土産にも喜ばれそうな見た目のケークが３種類。フルーツ、レモン、オレンジと果物を使用したケークはカットされたタイプのものも販売されていました。
フロランタンは３種類。定番のアーモンドの他には黒ごまとココナッツがありました！気になります。
左側の壁には可愛らしい絵が飾ってありました。オーナーの奥様が描かれたものだとか🥝下の段にはスコーンが✨
ちょっとしたお土産にも良さげなメレンゲ（レモン🍋）や缶入りクッキーもあります。
入店した際に目を惹いたこちらの絵。奥様が描かれたクイーンのフレディ・マーキュリーとのこと。色使いがとても好きです☆
天井にもこだわりが！オーナーさんは懐かしい感じの、このような柄が好きだと話されていました！オシャレなお店で見ると、古めかしさを感じないですね✨
ショップカードが置かれている天秤型のインテリアも何だかオシャレ。そこにもイメージキャラクター？である３匹のカメが🐢筆者、このカメの存在がとても気になっていました‼
そんな中、この日は全部で9品購入。合計1,850円（税込み）でした。焼き菓子が好きな筆者。焼き菓子専門店とのことで沢山買いました✨
左のフルーツパウンドはお試し用とのことで頂きました。その隣のレモンケークは常温（部屋が暑すぎ💦）に置いていたら上の部分が少し融けていたので冷蔵庫で少し冷たくして食べるのもオススメです。
ガトーショコラは卵白多めでふっくらとした少し弾力のある食感で美味しかったです。フィナンシェはバターたっぷりでしっとり、ナッツも入っていました。
上段のスコーン（抹茶）は購入時に「口の中の水分が持っていかれるのでお飲み物を一緒に」との助言の通り水分と共に頂き、スコーン（プレーン）はトースターでカリッとさせて食べました！
上の段のクッキーはコーヒーと紅茶を。それぞれ、くるみとアーモンドが入っておりサクッホロッとした優しい味のクッキーでした。
下段左のガレットブルトンヌは袋を開けた瞬間バターの香りが！贅沢にバターが使用されているのを感じる食感です。
フロランタンは一口一口満足感のある食べ応え。黒ごまやココナッツのフロランタンも食べてみたいと思いました！
こちらのショップカードのカメの絵は奥様が描いているとのこと。色使いが筆者好みでありました☺
さて、ドナテロというお店の名前はオーナーが好きなカメのキャラクターの名前とのこと。このキャラクターの話をしているオーナーはとても楽しそうでした✨筆者も久しぶりに懐かしい話が聞けてテンションアップ！帰宅後You Tubeで視聴したのでした🐢←なんのキャラクターかわかる方、ぜひお店へGo！オーナーさんが喜んでお話してくれると思います✨
今回ご紹介したドナテロさん、ご夫婦で好き・得意を活かしたオシャレで素敵な焼き菓子専門店でした✨
菓子工房 ドナテロさん、ごちそうさまでした🐢
それでは、また🦑
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