みなさん、こんにちは。
本日も「函館をたしなむ」へようこそ。
ケーキが食べたくなり、気になっていたお店へ行ってきました。今回ご紹介するパティスリー エクラタンさんは北斗市にあるイグレックさんの姉妹店で約1年前の2022年10月に本町にお店を構えました！今回はクーポンをゲットしたこともあり、初訪問です。
それでは、いってみましょう！
パティスリー エクラタン
| 住所 | 北海道函館市本町３２−９ 地図→パティスリー エクラタン – Google マップ |
| 電話番号 | 090ー9609ー3535 |
| 営業時間 | 10時〜18時 (金･土･日 は18時半まで) |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| 駐車場 | 無し |
場所は本町。市電通りからは1本裏の通りにひっそりとありました。
丸井今井の裏側の玄関を出て、写真奥の中央病院の方へ進む途中の右側にエクラタンさんはあります。
専用駐車場はないのですが指定の駐車場を利用すると100円を補助してくれるそうなので、ぜひ忘れずに！
さて、お店へと入店です！オシャレな外観同様、店内もスッキリとし大人な雰囲気です✨
左側には焼き菓子が並んでいました！先客の方は、こちらで友人へのプレゼントを選んでいました🎁
商品の説明が書いてあると、より興味をそそります♪
箱詰めされたものもありました！
ケーキの様子はこちら🍰
写真を見て思ったのですが、シュークリームのような王道ケーキが無いんだなと思いました！しかし、個人的にめちゃくちゃ好みの食材・組み合わせのケーキが多く、今回はかなり迷いました！
そんな中、選んだのは3つ。合計1,560円（税込み）でした！保冷剤を入れてくれたり、ケーキがズレないように真ん中のカップケーキはセロハンテープで固定してくれていたりとさり気ない気遣いがされていました✨
写真左のラムレザンは、ラム酒が効いたレーズンが沢山。大人な味でワイン等のお供として食べるのも👍硬めのバタークリームも筆者好みで、濃厚な1品でした🍇
写真右のリンツァートルテは、少し酸味のあるフランボワーズジャムとリンゴがとシナモン風味のタルト生地に練り込まれている、紅茶と相性の良さそうな秋らしいケーキでした🍎
桃と紅茶のヴェリーヌは食べごろの桃がたっぷり。下にはアールグレイのババロア、真ん中にはミックスベリーソースと桃、その上には生クリーム。それぞれが主張しすぎない良いバランスのケーキ。重めのラムレザンの後に食べましたが、ペロっと完食しました🍑
こちらはクーポンで頂いたレモンケーキです。上の部分は固めのグレイズでコーティングされており、ほわっと軽いケーキかと思っていたら予想よりしっとりとした爽やかなレモンケーキでした🍋
こちら焼き菓子やケーキの説明が書かれたものです。こちらの絵ですが、スタッフの方が描かれたものだそう！とても温かみのある絵で、わかりやすい説明付きなので次はどれを食べようかな～なんて眺めています♬
ホールケーキも用意されています🎂
クリスマスケーキの予約も始まっているようです！写真が少しブレてしまいましたが、どうぞ参考にしてみてください。
ちなみに姉妹店である北斗市のイグレックさんは、11月には移転しエクラタンさんと統合するとのことでした！今現在、イグレックさんではホールケーキ以外のケーキが１５％OFF。この機会に、そちらも利用してみてはいかがでしょう？
パティスリー エクラタンさん、ごちそうさまでした。
それでは、また🦑
パティスリーエクラタンさんのお隣にあるやきいも屋さんの様子はこちら☟☟
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